咀香园健康食品（中山）有限公司始创于1918年，是以生产名优杏仁饼、月饼、中式饼为主的百年老字号企业，荣获、中华老字号，拥有的办公环境和生产车间，占地面积5万平方米，厂区四周环境优美，风景秀丽，绿化覆盖率60%以上。拥有国内外的自动化生产线，各类产品生产均达到国内先进水平。
咀香园以其独特的魅力，质量、信誉的保证，赢得奖项无数：、中华老字号、“原产地标记注册”、“国家标准化良好行为企业”、“全国工业旅游示范点”、“3A级旅游景区”、“全国放心月饼金牌企业”、“全国糕点月饼质量安全示范企业”、“广东省食品药品放心工程示范基地”、“全国中小学质量教育社会实践基地”、“广东省非物质文化遗产”、“广东省科普教育基地”、“中山市社科建设基地”、“中华特产”、“金牌月饼”、“中国名饼”、“广东十大手信”等。
百年来，咀香园人代代相传秉承传统秘方结合现代科技，不断创新发展，已成为珠江三角洲和港澳地区久负盛名的、生产“正宗中山特产”、颇具特色，颇具竞争力，集研发生产、加工销售、专卖连锁、科普教育、旅游实践于一体的现代化食品企业。
近年来，随着我国经济社会的不断发展和人民生活水平的日益提高，全民旅游的时代正在到来，旅游已经成为大众幸福生活的必需品，人们的出游显然已经不再满足于看山看水，而要感受目的地不同形式的文化与风俗，体验当地居民不一样的生活方式。如何丰富景区的文化内涵，如何提升游客的文化体验，如何增加景区的吸引力和竞争力，如何有效促进咀香园文化与旅游的融合发展，依托咀香园丰富的旅游资源，与非遗有机“嫁接”，打造咀香园独具特色的企业文化品牌。咀香园决定打造非遗展示与旅游融合的文化体验活动。
在致力于自身发展的同时，借助咀香园现有3A景区的平台，在2017年，咀香园的结合3A旅游景区、非物质文化遗产：纯手工制作杏仁饼的工艺建立了“旅游+技艺展示基地”和“旅游+体验制作实践基地”，通过搭建展示平台，以现场制作讲解演示、文字、图片、视频等多种方式传播杏仁饼制作文化；让每位进入景区的游客、学生、亲子团都能感受到中山杏仁饼传统文化的独特魅力。
随着中山旅游业的不断发展，为打响杏仁饼为中山手信的传统特产，纯手工制作的杏仁饼产业设立店门走进了旅游景区：中山詹园、伟丰农场、中山故居等。
每年，中山举办的休闲旅游文化节，咀香园非遗展示都会亮相其中，展示中山杏仁饼传统制作工艺的名片，倾力打造咀香园文化旅游、非遗产业融合。
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“不忘初心，方得始终”，咀香园将一如既往地保护、继承、展示和弘扬中山杏仁饼传统文化，继续深化非遗与旅游的融合，借助景区平台，发挥文化优势，优化产业结构，进一步推进文化与旅游的融合发展，为中山文化旅游事业做出新的贡献。搭建了特色文化和旅游融合发展的平台，推动文化与旅游的不断融合，非遗与旅游牵手的水到渠成。
